Este 16 de octubre se conmemora el Día Mundial del Pan, una fecha dedicada a reconocer la importancia de uno de los alimentos más antiguos y consumidos en todo el mundo.
Desde el tradicional pan dulce hasta las clásicas piezas de pan blanco, este alimento forma parte de la gastronomía y las tradiciones de millones de familias. En México, las panaderías se distinguen por su gran variedad de productos, entre los que destacan las conchas, los cuernitos y las orejas.
La celebración también busca reconocer el trabajo de los panaderos y la importancia del pan en la alimentación cotidiana.
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